Города и Страны

Что Привезти из Бишкека

Исторически кочевая страна, Кыргызстан является местом гористых пейзажей суровой красоты. Многие сувениры и подарки  — в большой степени  как воспоминания о прошлом образе жизни – ремесленные поделки, которые практичны и привлекательны. Говорят, что войлок, производимый в стране, — лучший в мире. Он используется для изготовления многих замечательных вещей, включая ковры, одежду (кому не известна кыргызская шапка -ак-калпак), игрушки.  Поднос или оригинальная шкатулка из войлока, несомненно, внесут уникальный акцент в интерьере дома. Мотивы, которые используются для украшения войлочных ковров, характерны и для других видов киргизского декоративно-прикладного искусства. Некоторые очень древние, известные с доисламских времен. Каждый из них имеет название, которое может указывать на связи с шаманизмом. Например, бараний рог, символизирующий богатство. Птицы олицетворяют свободу, связь между небом и землей, поэтому они часто появляются на изделиях в качестве границы. Кожаная ёмкость для кумыса – символ гостеприимства. Вообще в целом декоративные мотивы делятся на следующие группы: геометрические, анималистические, цветочные, реже – антропоморфные и предметы быта.

 Конец 20-го – начало 21-го столетия в Киргизии, предопределенные процессами глобализации,  отмечены тем, что произошло объединение  традиционного менталитета и современного сознания. Сегодня войлочные ковры, предметы интерьера, одежда, игрушки, произведенные кыргызскими ремесленниками, экспортируются во  многие страны мира. Продукцию страны можно разделить на две категории: войлочные изделия, отражающие традиционную культуру, которые можно купить на местных рынках: ковры, головные уборы, верхняя одежда, амулеты.  Вторая группа – дизайнерские утилитарные объекты с применением традиционных и инновационных материалов и технологий. Предметы домашнего обихода, предметы интерьера, одежда, игрушки и сувениры. Но надо добавить, что здесь акцент смещается в сторону дизайна и предпочтению материалов из хлопка и шёлка. Возможно, не все знают о том, что изделия из Киргизии на мировом рынке сегодня успешно конкурируют с изделиями, в частности войлочными, из Индии, Непала, Монголии.

Полезная информация о Киргизии

Профессиональные кыргызские художники, вдохновленные древними войлочными традициями, в своем творчестве опираются на опыт своих предков первой половины 20-го века. Таким образом, можно констатировать, что сегодня войлочное производство занимает особое место в субъективном и духовном мире кыргызского народа, являясь поистине культурным феноменом.

Работа с металлом – один из древнейших жанров кыргызского декоративного искусства. Кумуш уста – серебреных дел мастер – всегда пользовался огромным уважением в кыргызском обществе и рассматривался как особенный человек, обладающим таинственной связью с огнем и железом, способным создавать прекрасные украшения. Кыргызские женщины всегда носили серебряные украшения: кольца, серьги, браслеты, инкрустированные драгоценными камнями, с гравировкой, сканью. Современные кыргызские ювелиры, владеющие старинными техниками, создают изумительные украшения с национальными узорами, которые популярны как среди кыргызстанцев, так и среди туристов.

Другие типичные сувениры и подарки, которые должны заинтересовать гостей гостеприимной страны: шахматы с традиционными кыргызскими фигурами, кожаные аксессуары, музыкальные инструменты, деревянные статуэтки, изображающие персонажей кыргызского фольклора.  Если вывозить из Кыргызстана приобретенные изделия искусства, которым более тридцати лет, то потребуется специальный экспортный сертификат, согласно закону о вывозе антиквариата.

Гигиена и питание

Еда в Киргизии в местах общественного питания дешевая, вкусная, очень натуральная и свежая. Посуда и столы не всегда идеально чистые, поэтому носите с собой упаковку влажных салфеток — ими можно протереть руки, стол, ложки-вилки. Мойте руки перед едой — как правило, около кафе и ресторанчиков есть умывальники, и местные жители обязательно моют руки, прежде, чем сесть за стол.

Воду из открытых водоемов можно пить просто так только в горах выше 2000 м. Внизу, в густо заселенных долинах какой бы свежей и чистой ни казалась вода в речках и арыках, пить ее некипяченой очень не рекомендуется.

Тщательно мойте фрукты с базара. Носите с собой бутылочку минеральной воды — ею можно сполоснуть все, что угодно. В Средней Азии существует простое правило: немытые фрукты можно есть только с дерева и ни в коем случае — с базара. В маленьких городках на Иссык-Куле, где народу немного и торговля не очень бойкая, ешьте то, что выращивают там же. Привозные овощи и фрукты часто залеживаются на жаре и последствия их поедания могут быть неприятными. Проверено на себе.

Местные жители считают, что в жару надо есть жирную и горячую пищу, и правда, не злоупотребляйте всякими йогуртами и сырыми овощами. Лучше съешьте порцию свежего лагмана или шашлыка. Но старайтесь не переедать и не сильно смешивать разные блюда.

На самом деле, расстройства пищеварения избежать трудно — другой жир, на котором готовится пища, другие специи, другая микрофлора, другие порции. Все неприятности с нашими желудками были связаны исключительно с невоздержанностью и разнообразием меню. По возможности, держите при себе немного крепкого спиртного — пара глотков если не спасет, то хотя бы облегчит страдания.

Не ешьте мясную пищу по утрам, и не потому, что этого не одобряют диетологи, а просто она, как правило, вчерашняя. А какого качества в этом кафе холодильник и есть ли он вообще, одному богу известно. Заказывайте то, что могут приготовить прямо сейчас.

В Бишкеке и Оше есть всевозможный евро-американский фаст-фуд, но не за этим же сюда ехать. Здесь надо пробовать острый и горячий лагман, сочные манты, жирный шорпоо, дымный шашлык, куурдак и заедать салатом из свежих овощей. Кстати, в небольших кафе про салат, если его нет в меню, нужно спросить — специально для вас хозяйка сбегает на базар за огурцами-помидорами. Вообще, лучше всего, по-домашнему вкусно кормят в небольших кафе рядом с базарами.

О мясе. В Киргизии изумительная баранина. Говорят, что вкуснее всего бараны из Нарынского района. Хорошая говядина встречается реже. Курятину не пробовали, яйца обычно вкусные, а вот с рыбой дела обстоят неважно. Хоть и водится в горных речках форель, цена ее высока, а свежесть сомнительна. Ловите сами.

Напитки. Везде подают простой, но неплохой чай — зеленый или черный. Практически нет нормального кофе, только растворимый. Довольно вкусные и, опять же, очень натуральные напитки фирмы «Шоро» — их наливают в стаканчики на улицах и продают в бутылках в магазинах. Питательно и хорошо освежает.

Молочные продукты. На базарах по утрам можно отведать вкуснейшей розовой ряженки, молока, творога и прочего. Экзотический для русского человека, и чрезвычайно полезный кумыс нравится не всем. А чтобы не было разочарований, пробовать его надо только в горах на месте изготовления и покупать лучше с советчиком из местных жителей. Очень хороший кумыс в долине Суусамыра, Аксайской долине и на южном берегу Иссык-Куля.

Мед. Киргизский горный мед отличается особо тонким и изысканным ароматом и нежной структурой, когда загустеет.

Сувениры — новинки:

По дороге из Бишкека в Ош на перевале Чычкан (в переводе — мышка, кстати, кошка по-киргизски — мышык) держит пасеку русский мужик средних лет, зовут Алексей. Мед у него отличный. На базарах и горных дорогах с медом часто мухлюют, пробуйте или спрашивайте совета у надежных людей.

Спиртное. Неплохое местное пиво «Арпа» (правда, оно исчезает и в 2008 году встретилось один раз), вина хорошего нет, местная водка очень дешевая, но обеспеченный народ предпочитает российскую. Из крепкого спиртного производства бишкекского завода стоит попробовать бренди «Бишкек» и его сородичей под разными названиями.

Предлагаем Вашему вниманию информацию, которая может быть полезной при путешествии в Киргизию.

Время

В Киргизии нет перехода на зимнее и летнее время. Местное время отличается от московского по зимнему времени – плюс 2 часа, по летнему времени – плюс 1 час.

Виза, таможня и паспортный контроль, таможенная информация

  Киргизия — государство с благоприятной для путешественников визовой системой, особенно это касается граждан России. Для граждан Российской Федерации виза не требуется, Вы можете приехать беспрепятственно по заграничному или общегражданскому паспорту, от Вас потребуется лишь зарегистрироваться по месту проживания. От туристов требуется получить квитанцию от стороны гостиницы с печатью и указанием срока пребывания, обычно гостиницы делают это сами.
Как гость Кыргызстана, обычно в аэропорту, вы должны заполнить таможенные декларации. Один экземпляр декларации вы должны оставить при себе и сохранить в течение всего срока пребывания в Киргизии. Для въезда в Киргизию нет ограничений касательно объема денежных средств. Но в момент выезда выезжающие должны иметь при себе твердую валюту в размере, меньшем, чем указано в первой въездной декларации. Предметы значительной ценности, например, ювелирные изделия, камеры, компьютеры и т.д., должны быть указаны во въездной декларации. Вышеуказанные предметы должны быть вывезены из страны, иначе с посетителей будут взиматься налоги на импорт. В таможенных правилах ясно указан перечень предметов, которых можно ввозить в страну, и этот список аналогичен подобным перечням товаров для западных стран. В Киргизию можно беспошлинно провезти до 1000 сигарет или до 1000 г табачных изделий, до 1,5 л крепких алкогольных напитков и до 2 л вина.

Что привезти из Киргизии в подарок. Киргизские сувениры

Вы сможете ввезти разумное количество парфюмерии для личного использования, а также других товаров на сумму не более 33750042595000. Таможенный досмотр бывает иногда длительным и детальным. Предметы, купленные приезжими в Киргизии, такие как изделия ручной работы, керамика и недавно произведенные товары могут быть свободно вывезены из страны.

Условия безопасности

Просим Вас строго соблюдать законодательство РФ, Киргизии и транзитных стран, все правила и условия личной безопасности, пожаробезопасности, гигиены и санитарно-эпидемиологические правила как-то: все правила нахождения в аэропортах; все правила перелета (переезда) и провоза багажа, указанные в Вашем билете; все правила поездок на авто-транспорте, наземном и подземном транспорте, загородных и международных поездах и строго следовать инструкциям и указаниям персонала; все правила и условия безопасности нахождения в общественных местах. В отелях, ресторанах, кафе, клубах, спортивных центрах, бассейнах, музеях, театрах, на выставках, при посещении памятников культуры и архитектуры и строго следовать инструкциям и указаниям персонала. Не оставляйте свои вещи и ценности без присмотра, по возможности. Пользуйтесь сейфами в номерах, отелях. Не носите с собой крупные суммы денег, крепко держите в руках фото- и видео-технику.

Валюта, обмен денег

Национальной валютой Киргизии является сом (S, KGS). Один сум составляет 100 тыйинов. В обращении находятся банкноты достоинством в 1, 5, 10, 50, 100, 200, 500 и 1000 сом, а также 1, 10, и 50 тыйин. Монеты в стране не в ходу.
Сом — единственное законное платежное средство на территории Киргизской Республики, хотя на практике доллары США и евро принимают к оплате или даже требуют при оплате гостиниц или при организации треккинга и высокогорных восхождений. На рынках принимают российские рубли и валюты соседних среднеазиатских республик.
Банки работают с 9.00-9.30 до 17.00-17.30 с понедельника по пятницу, выходной — суббота и воскресенье.
Валюту можно обменять в офисах банков, в пунктах обмена валюты (работают обычно круглосуточно) и во многих магазинах. К обмену принимаются не только американские доллары и евро, но также и английские фунты стерлингов, российские рубли, казахские тенге, узбекские сумы, китайские юани и другие виды валют. Обменивать валюту предпочтительнее в столице — в провинции курс несколько ниже. При обмене долларов США рекомендуется иметь на руках купюры нового образца — на старые курс заметно ниже везде, даже в государственных учреждениях.
Кредитные карты принимают к оплате в большинстве банков и в некоторых крупных отелях Бишкека. Трэвел-чеки можно обналичить в офисах крупных банков, в лицензированных пунктах обмена и в некоторых крупных магазинах столицы, но комиссионные довольно высоки (3-7%). В провинции использовать безналичные платежные средства практически невозможно.

Советы по пище

Местная кухня в Киргизии дешёвая и обильная. К еде обычно подают лепёшки и чай в чайниках, зелёный или чёрный. В первые дни стоит быть осторожнее, потому что в традиционной кухне преобладает жирная и тяжелая пища, непривычная для европейцев.
Кухня Киргизии, как и любая среднеазиатская кухня, основывается на широком применении мяса, в основном баранины. Стоит попробовать манты, плов, шашлык, мясо с овощами. Манты — это мясной фарш в тесте наподобие крупных пельменей, приготовленный особым образом. Манты готовят и подают практически повсюду в Киргизии. Из супов стоит выбрать лагман, шорпо или чучвару. Традиционную холодную закуску ашлямфу готовят из лапши, крахмала и специального кислого соуса, к которому добавляют острую приправу. Повсюду также продают свежеиспечённые лепёшки и самсы, пирожки из слоёного теста с мясом или сыром.
В Киргизии многие из национальных напитков имеют своеобразный, непривычный вкус. В горах стоит попробовать домашний айран (что-то среднее между кефиром и простоквашей) и кумыс (сброженное кобылье молоко), их можно купить и на базаре. Под экзотическими названиями бозо и шоро скрываются напитки брожения, основанные на различных злаках, по вкусу отдаленно напоминающие квас. На базаре всегда можно купить свежих овощей и фруктов по сезону.
В Киргизии вы можете использовать холодную воду для питья. Тем не менее, хорошей традицией является кипячение холодной воды из крана для заваривания чая (зеленого или черного), который употребляется во время еды. Горячую воду из крана НЕЛЬЗЯ использовать для питья.
В Киргизии за хорошее обслуживание принято оставлять чаевые – 5-10% от суммы счета.

Правило одежды

Поскольку климат очень жаркий и сухой, необходимо также предпринимать определенные меры против обезвоживания, особенно в период с апреля по октябрь.

Рекомендуется иметь при себе солнцезащитные средства, легкую и просторную одежду из тонкого натурального волокна (летом) или теплую горную (зимой и при восхождении), широкополые головные уборы и средства от насекомых.Особенное внимание следует обратить на обувь — подошва должна быть толстой и надежной, а верх должен иметь хорошую вентиляцию (к горной обуви требования соответствующие). При посещении религиозных мест не рекомендуется надевать шорты, а также вещи с открытыми плечами.

Телефонная связь

Код Киргизии — +996, Бишкек — +99631, Жалал-Абад — +99637, Каракол — +99639, Нарын — +99635, Ош — +99632.
При необходимости позвонить в Москву, Вам необходимо набрать код международного доступа + 7 (код России) + 495 (код Москвы) + телефон абонента. При звонке в Россию на мобильный телефон , номер которого начинается с 8 (например 8-902…), Вам необходимо набрать код международного доступа +7 (код России) + 902 (вместо кода Москвы или другого города). При звонке на киргизский мобильный телефон никаких кодов набирать не нужно. Телефонная система Киргизии находится под контролем государственной компании КыргызТелеком, которая предлагает весь спектр услуг связи. Уличные телефоны-автоматы работают по телефонным картам двух типов, которые можно пробрести в магазинах, табачных киосках, на почте и в отделениях связи. Помимо этого в стране активно развивается сотовая связь, IP-телефония и сетевые услуги. Интернет-кафе можно найти в крупных городах и на курортах. В горах бывает доступна только спутниковая связь. Код выхода на междугородную связь — "0", международную — "00".

Важные телефоны

Милиция – 102, Скорая помощь – 103
Медицинская служба спасения – 110
Служба спасения МЧС – 161

Бишкекская городская справочная — 262-317.

 Телефонная справочная Бишкека — 109.

Российское посольство в Бишкеке, ул. Раззакова, д.17 — 62-47-38

Общая информация

В Киргизии используется 220 вольт 50Гц, в гостиницах также имеются штепсели с тремя входными отверстиями. Желательно, чтобы с вами был подходящий адаптор.

Наилучшим временем для посещения страны является весенний период с апреля по июнь и осенние месяцы (с сентября по ноябрь).

Виза

Россиянам и гражданам СНГ виза не нужна. Регистрироваться по прибытию на срок до 90 дней тоже не надо. Альпинистам стоит сделать медицинскую справку, иначе на некоторые стоянки их просто не допустят.

Узнать больше об этом

Деньги и цены

Киргизский «набор путешественника» — мобильная связь, питание, проживание и транспорт — несмотря на рост цен, все еще стоит копейки, особенно если не пользоваться услугами турфирм-посредников.

Узнать больше об этом

Как добраться

Лучше всего на самолете прямиком в столицу — Бишкек (есть прямые рейсы в Ош).

Рейтинг лучших сувениров из Киргизии

4-часовой полет из Москвы обойдется в среднем в 16-20 тыс. руб, 2.5 часа из Новосибирска — в 14 тыс. руб. в обе стороны. На поезде ехать смысла нет: долго — около 3 суток из Москвы, и неприятно. Ближе к казахской границе и без того сомнительного качества вагоны забивают «челноки», чьи тюки — главная причина многочасового простоя поезда на границе.

Карта

Когда ехать

Погода в Киргизии неоднородна из-за богатого рельефа и отсутствия стабилизирующего влияния моря. Так, зимой в горах температура опускается до -30, в то время как на равнинных участках довольно тепло, всего-то -3.

Узнать больше об этом

Местный транспорт

По стране обычно путешествуют автобусами и маршрутками, некогда обширная железнодорожная магистраль в последние годы усохла до нескольких веток.

Узнать больше об этом

Проживание

С постоем в Киргизии проблем не бывает: в городах — множество гостиниц, в деревнях — частных комнат и «вилл» по приемлемым ценам. И если уж бронировать жилье, то только на первое время, особенно в столице. Но больше пары-тройки дней в Бишкеке делать нечего. Нужно уезжать в горы, к берегам Иссык-Куля, в Ош и совсем на юг. А в провинции в плане жилья выгоднее полагаться на случай и советы местных жителей.

Узнать больше об этом

Таможня

Беспошлинный ввоз товаров стоимостью до 5 тыс. долларов, до 1000 сигарет, 1.5 л. крепкого алкоголя и 2 л. вина.

Узнать больше об этом

Шопинг

Из Киргизии привозят войлочные поделки разного рода — игрушки, шапки, тапки, сумки, ковры. Можно прикупить стеганое одеяло — жууркан или аутентичную конную упряжь. В качестве съедобного сувенира пойдет кумыс, или его «жевательный» аналог — курут. Многие увозят из Киргизии тяжеленные чугунные казаны для плова и даже настоящие юрты -от 5 тыс. долларов за штуку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *